1 serving (100 grams) contains 160 calories, 1.4 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 38.1 grams of carbohydrates.
Glow From the Inside Out
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栄養情報
カロリー |
381.0 | ||
|---|---|---|---|
％ 日量* |
|||
| 全脂質 | 0.7 g | 0% | |
| 飽和脂肪 | 0.2 g | 1% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 0 mg | 0% | |
| ナトリウム | 33.3 mg | 1% | |
| 炭水化物総量 | 90.7 g | 32% | |
| 食物繊維 | 4.3 g | 15% | |
| 糖質 | 4.0 g | ||
| タンパク質 | 3.3 g | 6% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 38.1 mg | 2% | |
| 鉄分 | 0.7 mg | 3% | |
| カリウム | 645.2 mg | 13% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
食品属性
カロリーの源泉
About マンジョカ
マンジョカは多目的な根菜で、南アメリカ原産のキャッサバやユカとも呼ばれています。炭水化物が豊富であり、タピオカプディングやフフなどの料理でふっくらとした食感を提供する、多くの熱帯料理の主食です。ビタミンCやB6などの必須ビタミン、カリウムやマグネシウムなどのミネラルが豊富に含まれており、マンジョカはエネルギー生産や全体的な健康をサポートします。さらに、グルテンフリーであり、グルテンに対する感受性のある方には素晴らしい代替食材です。ただし、未加工の根はシアノゲン性グリコシドを含むため、適切に調理することが重要です。この栄養豊富なスーパーフードの多くの料理の楽しみを味わってください！
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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