1 serving (100 grams) contains 45 calories, 4.2 grams of protein, 0.4 grams of fat, and 8.5 grams of carbohydrates.
カロリー |
107.1 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 1.0 g | 1% | |
| 飽和脂肪 | 0.2 g | 1% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 0 mg | 0% | |
| ナトリウム | 95.2 mg | 4% | |
| 炭水化物総量 | 20.2 g | 7% | |
| 食物繊維 | 9.0 g | 32% | |
| 糖質 | 1.2 g | ||
| タンパク質 | 10 g | 20% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 476.2 mg | 36% | |
| 鉄分 | 8.3 mg | 46% | |
| カリウム | 1071.4 mg | 22% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
マナタッカリ・ケライは、南インド料理で広く使用されている鮮やかな緑の葉野菜です。その柔らかい葉と独特の風味で知られ、トマトやナスと同じナス科の植物です。栄養価が豊富で、マナタッカリ・ケライにはビタミンA、C、K、カルシウム、鉄などの必須ミネラルが豊富に含まれています。この栄養価の高い野菜は消化を助ける効果や潰瘍の緩和能力で賞賛されています。マナタッカリ・ケライは炒め物にしても、カレーに加えても、ポリヤルのような伝統的な料理に使用しても、食事に色と味を加えるだけでなく、一口ごとに健康を促進します。