1 serving (100 grams) contains 150 calories, 1.2 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 38.0 grams of carbohydrates.
カロリー |
357.1 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 0.7 g | 0% | |
| 飽和脂肪 | 0.2 g | 1% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 0 mg | 0% | |
| ナトリウム | 33.3 mg | 1% | |
| 炭水化物総量 | 90.5 g | 32% | |
| 食物繊維 | 4.3 g | 15% | |
| 糖質 | 4.0 g | ||
| タンパク質 | 2.9 g | 5% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 38.1 mg | 2% | |
| 鉄分 | 0.7 mg | 3% | |
| カリウム | 645.2 mg | 13% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
マジョカは南アメリカ原産の風味豊かな根菜であり、カサバとしても知られており、さまざまなグローバル料理で広く使用されています。炭水化物が豊富で、エネルギーの良い源であり、グルテンフリーなので、食事制限のある人にとって優れた代替食材です。マジョカにはビタミンCやBを豊富に含み、カリウムやマグネシウムなどの重要なミネラルも含まれています。デンプン、フライ、ピューレなど、おいしい料理に調理することができますが、生のマジョカには有毒な化合物が含まれているため、必ず調理するように注意してください。今日から、マジョカのおいしい多様性と健康効果を見つけてみてください!