1 serving (100 grams) contains 116 calories, 15.6 grams of protein, 2.9 grams of fat, and 9.9 grams of carbohydrates.
カロリー |
290 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 7.3 g | 9% | |
| 飽和脂肪 | 1 g | 5% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 0 mg | 0% | |
| ナトリウム | 37.5 mg | 1% | |
| 炭水化物総量 | 24.7 g | 8% | |
| 食物繊維 | 9.2 g | 32% | |
| 糖質 | 1.2 g | ||
| タンパク質 | 38.9 g | 77% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 127.5 mg | 9% | |
| 鉄分 | 3.5 mg | 19% | |
| カリウム | 692.5 mg | 14% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
ルピニ豆は、地中海地域原産の栄養豊富な豆です。タンパク質、食物繊維、必須ビタミンが豊富であり、植物性食事に理想的な肉の代替品です。穏やかでナッティな風味のルピニ豆は、料理において多目的に使われ、サラダ、ディップ、焼き菓子などで一般的です。抗酸化物質が豊富で炭水化物が少ないため、消化器の健康をサポートし、血糖値の管理にも役立ちます。ただし、自然な苦味を軽減し効果を高めるために、適切に浸漬して調理することが重要です。健康的でおいしい食事にルピニ豆を取り入れましょう!