1 serving (100 grams) contains 250 calories, 15.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
カロリー |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 47.6 g | 61% | |
| 飽和脂肪 | 19.0 g | 95% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 357.1 mg | 119% | |
| ナトリウム | 1904.8 mg | 82% | |
| 炭水化物総量 | 4.8 g | 1% | |
| 食物繊維 | 0 g | 0% | |
| 糖質 | 0 g | ||
| タンパク質 | 35.7 g | 71% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 47.6 mg | 3% | |
| 鉄分 | 14.3 mg | 79% | |
| カリウム | 476.2 mg | 10% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
リバープディングは、細かく挽いた豚の肝臓を使用し、ハーブやスパイスで味付けをした、リッチで風味豊かな珍味です。しばしばオーツ麦やコーンミールと混ぜられています。アメリカ合衆国の南部料理に起源をもち、その独特な味と食感が評価されています。たんぱく質、鉄分、必須ビタミンが豊富に含まれ、栄養価が高いですが、ナトリウムや脂肪分が含まれているため、適度な量で味わうことが重要です。揚げたり、スライスして食べたり、トーストに塗って食べるなど、伝統に繋がる満足感のある食事として楽しんでください!