1 serving (85 grams) contains 148 calories, 22.4 grams of protein, 3.9 grams of fat, and 4.4 grams of carbohydrates.
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栄養情報
カロリー |
217.5 | ||
|---|---|---|---|
％ 日量* |
|||
| 全脂質 | 5.8 g | 7% | |
| 飽和脂肪 | 3.1 g | 15% | |
| 多価不飽和脂肪 | 1.3 g | ||
| コレステロール | 472.5 mg | 157% | |
| ナトリウム | 480 mg | 20% | |
| 炭水化物総量 | 6.4 g | 2% | |
| 食物繊維 | 0 g | 0% | |
| 糖質 | 0 g | ||
| タンパク質 | 32.9 g | 65% | |
| ビタミンD | 60 mcg | 300% | |
| カルシウム | 7.5 mg | 0% | |
| 鉄分 | 7.7 mg | 42% | |
| カリウム | 435 mg | 9% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
食品属性
カロリーの源泉
About レバー
肝臓は、ビタミンA、B12、鉄分が豊富な栄養価の高い臓器であり、多くの料理でスーパーフードとされています。欧州、アジア、アフリカの伝統料理でもよく使われ、パテ、ソテー、グリルなどで楽しむことができます。必須栄養素が豊富ですが、コレステロールやビタミンAも多く含まれているため、適度な摂取が重要です。バランスの取れた食事に肝臓を取り入れることでエネルギーレベルがアップし、全体的な健康をサポートしますが、最大の効果を得るためには時々楽しむのがベストです。
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
- USDA FoodData - レバー DataU.S. Department of AgricultureOfficial nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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