1 serving (200 grams) contains 189 calories, 41.0 grams of protein, 1.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
カロリー |
222.4 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 1.8 g | 2% | |
| 飽和脂肪 | 0.4 g | 2% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 114.1 mg | 38% | |
| ナトリウム | 132.9 mg | 5% | |
| 炭水化物総量 | 0 g | 0% | |
| 食物繊維 | 0 g | 0% | |
| 糖質 | 0 g | ||
| タンパク質 | 48.2 g | 96% | |
| ビタミンD | 588.2 mcg | 2941% | |
| カルシウム | 31.8 mg | 2% | |
| 鉄分 | 0.6 mg | 3% | |
| カリウム | 689.4 mg | 14% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
大型のコッドは、ひろく知られた価値のある魚であり、サクサクした白身とマイルドな風味が特徴です。北大西洋の冷たい水域を原産地とし、特にイギリスのフィッシュアンドチップスで主要な食材として使用されています。高タンパク質でありながら低カロリーで、オメガ-3脂肪酸が豊富に含まれており、心臓の健康に良い影響を与えます。ビタミンB12やセレンなどの必須ビタミンやミネラルも含まれています。ただし、水銀の濃度には注意が必要です。持続可能な漁業からの調達が、このおいしいシーフードを罪悪感なく楽しむための鍵です。大型のコッドというフレーバーの世界にひたってみてください!