1 serving (200 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
カロリー |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 17.6 g | 22% | |
| 飽和脂肪 | 7.1 g | 35% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 94.1 mg | 31% | |
| ナトリウム | 941.2 mg | 40% | |
| 炭水化物総量 | 11.8 g | 4% | |
| 食物繊維 | 1.2 g | 4% | |
| 糖質 | 3.5 g | ||
| タンパク質 | 23.5 g | 47% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 35.3 mg | 2% | |
| 鉄分 | 2.9 mg | 16% | |
| カリウム | 352.9 mg | 7% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
牛舌のメーダー風ソースは、コク深く美味しいフランスのソースで、しっかりと煮込まれた牛の舌を、芳醇なメーダー酒の煮詰めにまで煮詰めたものです。このクラシックなソースには、香り高い玉ねぎ、人参、そして香草がふんだんに使用され、その風味深さを引き立てています。フランス料理の中心地から発祥しており、マッシュポテトや根菜といったハートウォーミングな副菜と美しく調和します。贅沢な味わいと舌からの栄養素で満ちている一方で、節度を守って楽しむのが最適であり、美食を楽しむ人にとって特別なごちそうとなっています。