1 serving (100 grams) contains 250 calories, 18.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
カロリー |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 47.6 g | 61% | |
| 飽和脂肪 | 21.4 g | 107% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 178.6 mg | 59% | |
| ナトリウム | 166.7 mg | 7% | |
| 炭水化物総量 | 0 g | 0% | |
| 食物繊維 | 0 g | 0% | |
| 糖質 | 0 g | ||
| タンパク質 | 42.9 g | 85% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 23.8 mg | 1% | |
| 鉄分 | 5.5 mg | 30% | |
| カリウム | 595.2 mg | 12% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
ラムの首は、結合組織と大理石模様の脂肪が豊富で、ゆっくりと煮込んだ料理やシチューに最適な味わい深い肉です。地中海料理発祥のこの部位は、ハーブやスパイスで引き立てられた独特の味をもたらします。タンパク質が豊富で、ビタミンB12や亜鉛などの必須栄養素も含まれており、筋肉の成長や免疫の健康を促進します。脂肪分が多いこともありますが、適度に楽しむことで、心地よさと伝統を体現した美味しくボリューミーな食事が楽しめます。満足感を得られるこの料理の喜びにどっぷり浸ってください!