1 serving (100 grams) contains 112 calories, 18.5 grams of protein, 3.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
カロリー |
266.7 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 8.3 g | 10% | |
| 飽和脂肪 | 2.9 g | 14% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 802.4 mg | 267% | |
| ナトリウム | 238.1 mg | 10% | |
| 炭水化物総量 | 0 g | 0% | |
| 食物繊維 | 0 g | 0% | |
| 糖質 | 0 g | ||
| タンパク質 | 44.0 g | 88% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 31.0 mg | 2% | |
| 鉄分 | 20.2 mg | 112% | |
| カリウム | 547.6 mg | 11% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
ラムの腎臓は、豊かな風味と柔らかい食感で知られる栄養価の高い臓器肉です。ビタミンB12、鉄、亜鉛などの必須ビタミンやミネラルが豊富に含まれており、エネルギー生産や免疫機能をサポートします。地中海料理や中東料理など様々な料理に取り入れられることが一般的で、ラムの腎臓はその風味を引き立たせるために炒めたりグリルしたりされます。多くの人に喜ばれている逸品ですが、コレステロールが高いため、適度な摂取が重要です。次の料理の冒険で、ラムの腎臓の大胆な風味と健康効果を堪能しましょう!