1 serving (100 grams) contains 33 calories, 1.9 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 7.5 grams of carbohydrates.
カロリー |
66 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 0.4 g | 0% | |
| 飽和脂肪 | 0.1 g | 0% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 0 mg | 0% | |
| ナトリウム | 14 mg | 0% | |
| 炭水化物総量 | 14.9 g | 5% | |
| 食物繊維 | 6.4 g | 22% | |
| 糖質 | 3.0 g | ||
| タンパク質 | 3.9 g | 7% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 164 mg | 12% | |
| 鉄分 | 1.2 mg | 6% | |
| カリウム | 598 mg | 12% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
オクラ、またはレディフィンガー、は世界中の多くの料理で愛される鮮やかな緑色の野菜であり、特に南アジアやアフリカ料理で人気です。重要な栄養素がたくさん詰まっており、食物繊維、ビタミンA、C、Kが豊富で、消化を促進し免疫力を高めるのに素晴らしい選択肢です。その独特の食感はカレーや炒め物、サラダに楽しい歯ごたえを加えます。カロリーが低く抗酸化物質が豊富なほか、揚げ物、シチュー、又はピクルスにして楽しむことができます。美味しく栄養価の高い食事においしいオクラを取り入れてみてください!