1 serving (150 grams) contains 250 calories, 15.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
カロリー |
394.3 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 23.7 g | 30% | |
| 飽和脂肪 | 7.9 g | 39% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 78.9 mg | 26% | |
| ナトリウム | 630.9 mg | 27% | |
| 炭水化物総量 | 23.7 g | 8% | |
| 食物繊維 | 1.6 g | 5% | |
| 糖質 | 3.2 g | ||
| タンパク質 | 23.7 g | 47% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 47.3 mg | 3% | |
| 鉄分 | 3.2 mg | 17% | |
| カリウム | 473.2 mg | 10% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
コトレットは、ペルシャ料理にルーツを持つ美味しい料理であり、中東全域でよく楽しまれています。牛肉や羊肉などのひき肉を香り高いスパイス、玉ねぎと混ぜ合わせ、パン粉でコーティングしたものをフライパンで揚げると、カリカリの外側と柔らかい内側を楽しむことができます。味わい深く、タンパク質を提供する栄養価の高い選択肢ですが、揚げる方法が脂肪分を増やす要因になることがあります。ただし、より低脂肪の肉を使用したり、焼くことでより健康的にすることができます。メインディッシュとしても、サンドイッチの具としても最適なコトレットは、味と伝統のバランスが絶妙な一品です。