1 serving (30 grams) contains 105 calories, 7.5 grams of protein, 8.4 grams of fat, and 0.6 grams of carbohydrates.
カロリー |
840 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 67.2 g | 86% | |
| 飽和脂肪 | 43.2 g | 216% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 216 mg | 72% | |
| ナトリウム | 1920 mg | 83% | |
| 炭水化物総量 | 4.8 g | 1% | |
| 食物繊維 | 0 g | 0% | |
| 糖質 | 2.4 g | ||
| タンパク質 | 60 g | 120% | |
| ビタミンD | 48 mcg | 240% | |
| カルシウム | 1680 mg | 129% | |
| 鉄分 | 0.5 mg | 2% | |
| カリウム | 240 mg | 5% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
カシカヴァルチーズは、主にバルカン地域から発祥した美味しい半硬質チーズで、特にブルガリアやアルバニアなどの国々で好まれています。羊のミルクを主に使用し、豊かでクリーミーなテクスチャーと少し酸味のある風味が特徴です。この多目的なチーズは溶かして使うのに最適で、ピザやペイストリーなどの伝統的な料理で人気があります。栄養面では、カシカヴァルはタンパク質やカルシウムの良い源ですが、脂肪分が高いため適度に楽しむことが重要です。パスタに振りかけたり、オリーブと一緒に提供したりするなど、カシカヴァルチーズはどんな料理創作にも素敵なアクセントを加えてくれます。