1 serving (5 grams) contains 2 calories, 0.1 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 0.5 grams of carbohydrates.
カロリー |
95.2 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 1.0 g | 1% | |
| 飽和脂肪 | 0.2 g | 1% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 0 mg | 0% | |
| ナトリウム | 16.7 mg | 0% | |
| 炭水化物総量 | 21.4 g | 7% | |
| 食物繊維 | 3.6 g | 12% | |
| 糖質 | 11.9 g | ||
| タンパク質 | 4.5 g | 9% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 42.9 mg | 3% | |
| 鉄分 | 1.2 mg | 6% | |
| カリウム | 809.5 mg | 17% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
カンタリチリは、インド南部の地方に生息する小さながらも激辛の唐辛子です。鮮やかな赤色と激しい辛さで有名で、ケララ州の伝統料理において欠かせない存在です。カレーやチャツネなどの料理に深みと風味を加えます。抗酸化物質やビタミンが豊富であり、カンタリチリは食事を格上げするだけでなく、新陳代謝を促進し消化を助けます。その独特の味と数々の健康効果から、この唐辛子がインドのキッチンで尊重される理由がよくわかります。カンタリチリで料理の冒険をスパイスアップしましょう!