1 serving (100 grams) contains 300 calories, 25.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
カロリー |
714.3 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 47.6 g | 61% | |
| 飽和脂肪 | 16.7 g | 83% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 190.5 mg | 63% | |
| ナトリウム | 1428.6 mg | 62% | |
| 炭水化物総量 | 0 g | 0% | |
| 食物繊維 | 0 g | 0% | |
| 糖質 | 0 g | ||
| タンパク質 | 59.5 g | 119% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 47.6 mg | 3% | |
| 鉄分 | 3.6 mg | 20% | |
| カリウム | 833.3 mg | 17% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
カルアピッグは、丸ごと焼いた豚肉を使った伝統的なハワイ料理で、地下焼きのオーブンでじっくりと調理されます。豚肉は海塩で味付けされ、バナナの葉で包まれることが多く、しっとりとした燻製の風味が特徴です。ハワイ諸島発祥のカルアピッグは、ルアウやお祝い事で欠かせない料理です。脂肪とタンパク質のバランスが良く、豊かで贅沢な味わいを楽しめる一方、ナトリウムが多く含まれています。適度に楽しむことで、この風味豊かな料理がハワイ文化の味を食卓にもたらしてくれます。