1 serving (100 grams) contains 164 calories, 8.9 grams of protein, 2.6 grams of fat, and 27.4 grams of carbohydrates.
カロリー |
390.5 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 6.2 g | 7% | |
| 飽和脂肪 | 0.7 g | 3% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 0 mg | 0% | |
| ナトリウム | 57.1 mg | 2% | |
| 炭水化物総量 | 65.2 g | 23% | |
| 食物繊維 | 18.1 g | 64% | |
| 糖質 | 11.4 g | ||
| タンパク質 | 21.2 g | 42% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 116.7 mg | 8% | |
| 鉄分 | 6.9 mg | 38% | |
| カリウム | 692.9 mg | 14% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
カブーリは、ラム肉や牛肉のやわらかい塊を使った伝統的なアフガニスタン料理で、クミンやカルダモンなどの香り高いスパイスでゆっくりと煮込まれます。フワフワのバスマティ米の上に重ねられ、甘いレーズンやカリカリのアーモンドで飾られることがよくあります。首都カブール発祥のカブーリは、アフガニスタン料理のリッチな味と文化的重要性を象徴するおいしい料理です。タンパク質と食物繊維が豊富なため、栄養価の高い食事の選択肢となりますが、一部のバリエーションに含まれる脂肪や糖分には注意が必要です。アフガニスタンの真の料理の宝であるカブーリの活気ある味をお楽しみください。