1 serving (100 grams) contains 76 calories, 7.8 grams of protein, 4.8 grams of fat, and 1.9 grams of carbohydrates.
カロリー |
181.0 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 11.4 g | 14% | |
| 飽和脂肪 | 1.7 g | 8% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 0 mg | 0% | |
| ナトリウム | 19.0 mg | 0% | |
| 炭水化物総量 | 4.5 g | 1% | |
| 食物繊維 | 0.7 g | 2% | |
| 糖質 | 1.4 g | ||
| タンパク質 | 18.6 g | 37% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 833.3 mg | 64% | |
| 鉄分 | 2.9 mg | 16% | |
| カリウム | 288.1 mg | 6% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
日本の豆腐は、大豆、水、マグネシウムクロライドや硫酸カルシウムなどの凝固剤を主に使用して作られた、多目的で栄養価の高い日本料理の主食です。この絹ごし豆腐や木綿豆腐は、繊細な風味と滑らかな食感で有名であり、味噌汁から炒め物までさまざまな料理のベースとして優れています。植物性タンパク質が豊富でカロリーが低く、心臓に良い脂肪を提供し、カルシウムや鉄などの必須ミネラルも豊富です。新鮮なまま、炒めて、またはクリーミーなソースに混ぜて楽しんで、この伝統的な食材が健康効果と料理の創造性の両方を体現していることを発見してください。