1 serving (100 grams) contains 25 calories, 1.0 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 5.9 grams of carbohydrates.
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栄養情報
カロリー |
50 | ||
|---|---|---|---|
％ 日量* |
|||
| 全脂質 | 0.4 g | 0% | |
| 飽和脂肪 | 0.1 g | 0% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 0 mg | 0% | |
| ナトリウム | 4 mg | 0% | |
| 炭水化物総量 | 11.8 g | 4% | |
| 食物繊維 | 5 g | 17% | |
| 糖質 | 7 g | ||
| タンパク質 | 2 g | 4% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 18 mg | 1% | |
| 鉄分 | 0.4 mg | 2% | |
| カリウム | 460 mg | 9% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
食品属性
カロリーの源泉
About なす
日本茄子は艶やかで細長い野菜で、光沢のある深紫色の皮と穏やかな味が特徴です。東アジア原産のこの種類は、日本料理では欠かせない食材であり、味噌汁や炒め物などの料理によく登場します。栄養豊富で、低カロリーかつ高繊維の日本茄子は、心臓の健康や体重管理に適した優れた選択肢といえます。炎症を抑える抗酸化物質も含まれています。多才で美味しい日本茄子は、サラダや焼き料理に最適で、食事に彩りと健康効果をもたらしてくれます。
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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