1 serving (200 grams) contains 250 calories, 10.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
カロリー |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 5.9 g | 7% | |
| 飽和脂肪 | 1.8 g | 9% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 11.8 mg | 3% | |
| ナトリウム | 705.9 mg | 30% | |
| 炭水化物総量 | 47.1 g | 17% | |
| 食物繊維 | 9.4 g | 33% | |
| 糖質 | 2.4 g | ||
| タンパク質 | 11.8 g | 23% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 70.6 mg | 5% | |
| 鉄分 | 2.9 mg | 16% | |
| カリウム | 470.6 mg | 10% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
ホッピン・ジョンは、黒目豆、ご飯を使った、伝統的にハムやベーコンで味付けされた、味わい深い南部料理です。サウスカロライナ州のローカントリー発祥で、良い運を呼ぶためにしばしば元旦に楽しまれます。豆からのたんぱく質と食物繊維がたっぷり詰まっているので、ヘルシーな食事となり、ご飯は心地よいベースを提供します。肉からの塩分が高いこともありますが、より健康的な調味料を選ぶことで、栄養価の高い選択肢になります。この美味しい文化的な定番料理に飛び込んで、伝統の味を堪能してください!