1 serving (170 grams) contains 150 calories, 2.5 grams of protein, 4.9 grams of fat, and 23.5 grams of carbohydrates.
カロリー |
149.6 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 4.9 g | 6% | |
| 飽和脂肪 | 1.7 g | 8% | |
| 多価不飽和脂肪 | 1.2 g | ||
| コレステロール | 6.8 mg | 2% | |
| ナトリウム | 851.7 mg | 37% | |
| 炭水化物総量 | 23.5 g | 8% | |
| 食物繊維 | 4.1 g | 14% | |
| 糖質 | 2.5 g | ||
| タンパク質 | 2.5 g | 5% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 17 mg | 1% | |
| 鉄分 | 1.0 mg | 5% | |
| カリウム | 15.3 mg | 0% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
ホミニーは、アルカリ溶液で処理された乾燥トウモロコシの実から作られる伝統的な食品であり、この過程はニクスタマリゼーションとして知られています。この人気の食材は先住民の料理に根付いており、特にメキシコではポソレなどの料理の基礎となっています。ホミニーは風味豊かでありながら、食物繊維や必須ビタミンの良い供給源でもあり、栄養価の高い選択肢となります。通常のトウモロコシに比べてカロリーが高いですが、その独特の食感や味を吸収する能力がどんな料理も引き立てます。ホミニーの健康的な良さを体験し、キッチンでその多様性を探求してください!