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Hollandaiseソース

Hollandaiseソース

Sauce

商品評価: 39/100

1 serving (30 grams) contains 200 calories, 2.0 grams of protein, 22.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.

Smart Nutrition Tracking with SnapCalorie

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SnapCalorie App Screenshot
1574.8
カロリー
15.7
タンパク質
7.9
炭水化物
173.2
脂質

栄養情報

1 カップ (236.2g)
カロリー
1574.8
% 日量*
全脂質 173.2 g 222%
飽和脂肪 110.2 g 551%
多価不飽和脂肪 0 g
コレステロール 629.9 mg 209%
ナトリウム 1181.1 mg 51%
炭水化物総量 7.9 g 2%
食物繊維 0 g 0%
糖質 3.9 g
タンパク質 15.7 g 31%
ビタミンD 157.5 mcg 787%
カルシウム 157.5 mg 12%
鉄分 1.6 mg 8%
カリウム 157.5 mg 3%

*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。

食品属性

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat
🧈 High saturated fat
🍞 Low carbs

カロリーの源泉

1.9%
3.8%
94.3%
脂質: 1558 cal (94.3%)
タンパク質: 62 cal (3.8%)
炭水化物: 31 cal (1.9%)

About Hollandaiseソース

オランデーズソースは、卵黄、バター、新鮮なレモンジュースを主に使用して作られたリッチでクリーミーな乳化液です。フランス料理発祥のこのクラシックソースは、エッグベネディクトやアスパラガスなどの料理の重要な要素です。滑らかな食感とピリッとした味わいを提供する一方で、カロリーと脂肪が高いことを覚えておくことが重要です。ただし、バターから得られる健康的な脂肪や卵黄のビタミンを考えると、バランスの取れた食事においしく取り入れることができます。料理のエレガンスを味わうために、オランデーズソースを適度に楽しんでください!

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

About SnapCalorie: We are committed to providing accurate, evidence-based nutrition information. Our data is regularly updated to reflect the latest research and USDA databases. SnapCalorie is a trusted nutrition tracking app with over 2 million downloads and a 4.8/5 star rating.