1 serving (200 grams) contains 250 calories, 25.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
カロリー |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 14.1 g | 18% | |
| 飽和脂肪 | 4.7 g | 23% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 82.4 mg | 27% | |
| ナトリウム | 941.2 mg | 40% | |
| 炭水化物総量 | 11.8 g | 4% | |
| 食物繊維 | 2.4 g | 8% | |
| 糖質 | 3.5 g | ||
| タンパク質 | 29.4 g | 58% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 35.3 mg | 2% | |
| 鉄分 | 3.5 mg | 19% | |
| カリウム | 470.6 mg | 10% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
ヒルシュグラスは、特にドイツとオーストリアで大人気の中欧料理のハートウォーミングな一品です。やわらかい鹿肉を使い、この濃厚なシチューは芳醇な玉ねぎ、にんにく、パプリカ、ローリエなどのスパイスを加えて調理されます。ゆっくりと煮込むことで、フレーバーが美しく溶け合い、風味豊かで少し塩味の効いた食事が完成します。ヒルシュグラスに含まれる鹿肉からは、豊富なタンパク質と鉄分が摂取でき、適度に楽しむと健康的な選択肢となります。ホールグレインのパンやクリーミーなポレンタなどの健康的な副菜と一緒に提供すると、この慰めに満ちた栄養価の高い体験が完成します。