鹿のカルパッチョ

鹿のカルパッチョ

Appetizer

商品評価: 77/100

1 serving (100 grams) contains 120 calories, 23.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.

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285.7
カロリー
54.8
タンパク質
0
炭水化物
4.8
脂質

栄養情報

1 カップ (238.1g)
カロリー
285.7
% 日量*
全脂質 4.8 g 6%
飽和脂肪 1.2 g 6%
多価不飽和脂肪 0 g
コレステロール 142.9 mg 47%
ナトリウム 119.0 mg 5%
炭水化物総量 0 g 0%
食物繊維 0 g 0%
糖質 0 g
タンパク質 54.8 g 109%
ビタミンD 0 mcg 0%
カルシウム 23.8 mg 1%
鉄分 7.1 mg 39%
カリウム 833.3 mg 17%

*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。

食品属性

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🥩 High protein
🍞 Low carbs

カロリーの源泉

0.0%
83.5%
16.5%
脂質: 43 cal (16.5%)
タンパク質: 219 cal (83.5%)
炭水化物: 0 cal (0.0%)

About 鹿のカルパッチョ

ヒルシュカルパッチョは、ドイツ料理の中心地から発祥したおいしい料理で、薄くスライスした生のシカ肉に、オリーブオイルを垂らし、新鮮な黒コショウを振りかけて繊細に調味されています。アルグラを添え、パルミジャーノ・レッジャーノの削りカスをトッピングしたこのエレガントな前菜は、リッチな旨味のフレーバープロファイルを提供します。タンパク質が豊富で脂肪が少ないヒルシュカルパッチョは、肉好きにとってヘルシーな選択肢であり、口の中を刺激しながら必須栄養素を提供しています。洗練された食事体験に最適であり、質の高い食材と料理の伝統を真に祝うものです。