1 serving (100 grams) contains 144 calories, 15.7 grams of protein, 8.7 grams of fat, and 2.3 grams of carbohydrates.
カロリー |
342.9 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 20.7 g | 26% | |
| 飽和脂肪 | 3.1 g | 15% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 0 mg | 0% | |
| ナトリウム | 33.3 mg | 1% | |
| 炭水化物総量 | 5.5 g | 2% | |
| 食物繊維 | 1.0 g | 3% | |
| 糖質 | 1.7 g | ||
| タンパク質 | 37.4 g | 74% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 1626.2 mg | 125% | |
| 鉄分 | 6.4 mg | 35% | |
| カリウム | 564.3 mg | 12% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
硬い豆腐は大豆、凝固剤、水から作られる多目的でたんぱく質豊富な食材です。東アジア料理発祥のこの食材は、炒め料理からスープまで無数の料理で素晴らしい肉の代替品として使われます。低カロリーで植物性タンパク質が豊富な硬い豆腐は心臓に良いだけでなく、必須アミノ酸、鉄、カルシウムも含まれています。さらに、硬い豆腐は飽和脂肪が少なく、栄養価を向上させたい人に最適です。硬い豆腐はしっかりとした食感で、美味しい風味を吸収しやすく、お気に入りのレシピに深い味わいを加えます。焼いたり、炒めたり、シチューに入れて満足できる食事を楽しみましょう!