1 serving (85 grams) contains 200 calories, 18.0 grams of protein, 14.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
カロリー |
555.6 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 38.9 g | 49% | |
| 飽和脂肪 | 13.9 g | 69% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 166.7 mg | 55% | |
| ナトリウム | 2222.2 mg | 96% | |
| 炭水化物総量 | 0 g | 0% | |
| 食物繊維 | 0 g | 0% | |
| 糖質 | 0 g | ||
| タンパク質 | 50.0 g | 100% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 27.8 mg | 2% | |
| 鉄分 | 3.3 mg | 18% | |
| カリウム | 694.4 mg | 14% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
ハムホックは豚の脚から取られる味わい深い肉の部位で、ソウルフードやサザン料理でよく見られます。コラーゲンやゼラチンが豊富で、ぎっしりと詰まったブロスや濃厚なシチューを作るのに最適です。伝統的に燻製や塩漬けにされ、スプリットピー スープやコリアンダーを含む料理においしさと深みを加えます。おいしいですが、脂肪とナトリウムの含有量が多いので、適度な摂取が重要です。ハムホックの温かさと快適さを受け入れましょう。豊かな味わいを食卓にもたらす真の料理の定番です!