1 serving (350 grams) contains 450 calories, 35.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
カロリー |
304.1 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 13.5 g | 17% | |
| 飽和脂肪 | 5.4 g | 27% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 81.1 mg | 27% | |
| ナトリウム | 540.5 mg | 23% | |
| 炭水化物総量 | 20.3 g | 7% | |
| 食物繊維 | 2.7 g | 9% | |
| 糖質 | 3.4 g | ||
| タンパク質 | 23.6 g | 47% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 67.6 mg | 5% | |
| 鉄分 | 2.0 mg | 11% | |
| カリウム | 405.4 mg | 8% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
ペルーのモンドンゴ料理は、主にトライプとジャガイモ、人参、エンドウ豆などの野菜の活気あるミックスで作られたハーティーなシチューです。このアンデス料理に根付いた伝統的な料理は、クミンやオレガノなどのスパイスから豊かな風味を誇ります。タンパク質や必須栄養素がたっぷり詰まっており、心を温める満足感のある食事です。味わい深い味を提供する一方で、脂肪分が多いことがあるため、量のコントロールが重要です。多くの人々に愛されているモンドンゴ料理は、ペルーの料理文化を物語る愛されるコンフォートフードです。