1 serving (200 grams) contains 350 calories, 10.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 50.0 grams of carbohydrates.
カロリー |
411.8 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 11.8 g | 15% | |
| 飽和脂肪 | 3.5 g | 17% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 0 mg | 0% | |
| ナトリウム | 588.2 mg | 25% | |
| 炭水化物総量 | 58.8 g | 21% | |
| 食物繊維 | 5.9 g | 21% | |
| 糖質 | 17.6 g | ||
| タンパク質 | 11.8 g | 23% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 58.8 mg | 4% | |
| 鉄分 | 2.4 mg | 13% | |
| カリウム | 352.9 mg | 7% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
グデグは、インドネシアのヨギャカルタ地方発祥の伝統的なジャワ料理です。この味わい豊かなシチューは、若いジャックフルーツをココナッツミルク、パームシュガー、香辛料の豊かなブレンドで調理し、甘口と塩気のある風味を提供します。グデグは、しばしばご飯と一緒に提供され、テンペ、ゆで卵、そしてスパイシーなサンバルと一緒に食べることが多いです。魅力的なお料理ですが、ココナッツミルクのためにカロリーが比較的高いです。しかし、ジャックフルーツは食物繊維とビタミンが豊富な栄養価の高い食材です。グデグの一口を食べるたびに、ジャワのエッセンスをご堪能ください!