1 serving (50 grams) contains 200 calories, 10.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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栄養情報
カロリー |
952.4 | ||
|---|---|---|---|
％ 日量* |
|||
| 全脂質 | 71.4 g | 91% | |
| 飽和脂肪 | 28.6 g | 143% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 190.5 mg | 63% | |
| ナトリウム | 2381.0 mg | 103% | |
| 炭水化物総量 | 0 g | 0% | |
| 食物繊維 | 0 g | 0% | |
| 糖質 | 0 g | ||
| タンパク質 | 47.6 g | 95% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 23.8 mg | 1% | |
| 鉄分 | 2.4 mg | 13% | |
| カリウム | 476.2 mg | 10% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
食品属性
カロリーの源泉
About グアンチャーレ
グアンチャーレは、豚の頬肉あるいはあご肉から作られる伝統的なイタリアの熟成肉です。風味豊かで素晴らしい脂肪分があり、パスタ・アマトリチャーナやカルボナーラなどの定番料理において欠かせない食材です。イタリア中部発祥のグアンチャーレは、スパイスで味付けされ、独特の味を引き出すために熟成させられます。贅沢な旨味がありながら、脂肪分やナトリウムが高いため、適度に楽しむことをおすすめします。お気に入りのレシピに奥行きを加えるには最適で、グアンチャーレはイタリア料理の伝統への美味しい旅となります。
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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