1 serving (28 grams) contains 120 calories, 8.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
カロリー |
1016.9 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 84.7 g | 108% | |
| 飽和脂肪 | 33.9 g | 169% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 254.2 mg | 84% | |
| ナトリウム | 3389.8 mg | 147% | |
| 炭水化物総量 | 0 g | 0% | |
| 食物繊維 | 0 g | 0% | |
| 糖質 | 0 g | ||
| タンパク質 | 67.8 g | 135% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 42.4 mg | 3% | |
| 鉄分 | 2.5 mg | 13% | |
| カリウム | 847.5 mg | 18% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
グアンカーレは、イタリアのリッチな珍味であり、塩漬けの豚のあご肉や頬肉から作られています。ラツィオ地方、特にローマ発祥であり、その独自の熟成プロセスによって深い風味を誇っています。伝統的には、パスタ・アマトリチャーナやグリチアなどのクラシック料理に使用され、イタリア料理の中で愛される定番食材となっています。たんぱく質が豊富ですが、脂肪分も多いので、適度に楽しむのがよいでしょう。その力強い味と職人技で作られるグアンカーレは、どんな食事にも高級感を添え、イタリア料理の本質を称えています。