1 serving (85 grams) contains 239 calories, 20.9 grams of protein, 16.6 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
カロリー |
351.2 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 24.4 g | 31% | |
| 飽和脂肪 | 10.1 g | 50% | |
| 多価不飽和脂肪 | 1.7 g | ||
| コレステロール | 120 mg | 40% | |
| ナトリウム | 485 mg | 21% | |
| 炭水化物総量 | 0 g | 0% | |
| 食物繊維 | 0 g | 0% | |
| 糖質 | 0 g | ||
| タンパク質 | 30.8 g | 61% | |
| ビタミンD | 5 mcg | 25% | |
| カルシウム | 27.5 mg | 2% | |
| 鉄分 | 2.2 mg | 12% | |
| カリウム | 420 mg | 8% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
挽き羊肉は、やわらかいラム肉の切り身から作られる風味豊かで多目的な肉です。その豊かでややゲームのある味わいで知られるこの肉は、地中海、中東、北アフリカの料理では欠かせない存在です。高品質のタンパク質、必須ビタミン、鉄、亜鉛などのミネラルが豊富に含まれており、挽き羊肉は筋肉の健康をサポートし、免疫力を高めます。他の挽き肉に比べて脂肪分が多いですが、脂肪分の少ない部位を選ぶことで、風味を損なうことなくより健康的な選択肢を提供できます。ケバブ、シェパーズパイ、風味豊かなシチューなどの料理に最適であり、挽き羊肉はお食事においしいアクセントを加えます。