1 serving (100 grams) contains 112 calories, 2.5 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 24.0 grams of carbohydrates.
カロリー |
224 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 1 g | 1% | |
| 飽和脂肪 | 0.2 g | 1% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 0 mg | 0% | |
| ナトリウム | 2 mg | 0% | |
| 炭水化物総量 | 48 g | 17% | |
| 食物繊維 | 1.8 g | 6% | |
| 糖質 | 0.2 g | ||
| タンパク質 | 5 g | 10% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 20 mg | 1% | |
| 鉄分 | 0.8 mg | 4% | |
| カリウム | 70 mg | 1% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
ゴールデンライスは、ベータカロテンが豊富に含まれた遺伝子組み換えされた種類のお米です。ベータカロテンはビタミンAの前駆体です。主に発展途上国においてビタミンA不足と戦うために開発され、美しいゴールデンの色合いが特徴であり、伝統的な白いお米とは一線を画しています。サイエンティストや人道団体の取り組みから生まれたゴールデンライスは、お米を主食とする地域において栄養と健康を向上させる潜在力を秘めています。ビタミンが追加されたこの革新的な穀物は、世界中の様々な料理でお米の馴染みの味と多様性を保ちながら、コミュニティを栄養豊かにすることを目指しています。