1 serving (150 grams) contains 200 calories, 12.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
カロリー |
317.5 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 15.9 g | 20% | |
| 飽和脂肪 | 1.6 g | 8% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 0 mg | 0% | |
| ナトリウム | 952.4 mg | 41% | |
| 炭水化物総量 | 23.8 g | 8% | |
| 食物繊維 | 3.2 g | 11% | |
| 糖質 | 7.9 g | ||
| タンパク質 | 19.0 g | 38% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 238.1 mg | 18% | |
| 鉄分 | 3.2 mg | 17% | |
| カリウム | 396.8 mg | 8% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
豆腐のコチュジャン炒めは、韓国料理を代表する元気でスパイシーな料理です。細かく切った豆腐を漬け込んでカリッとした食感に仕上げ、発酵した唐辛子ペースト、醤油、そして少し甘みが効いた濃厚で風味豊かなコチュジャンソースで和えます。タンパク質が豊富で低炭水化物なので、バランスの取れた食事を楽しみたい人には健康的な選択肢です。パプリカやネギなどの新鮮な野菜を加えることで、豆腐のコチュジャン炒めはおいしいだけでなく、見た目にも華やかで、どんな食事にもぴったりです!