1 serving (250 grams) contains 350 calories, 25.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
カロリー |
330.2 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 23.6 g | 30% | |
| 飽和脂肪 | 9.4 g | 47% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 75.5 mg | 25% | |
| ナトリウム | 754.7 mg | 32% | |
| 炭水化物総量 | 9.4 g | 3% | |
| 食物繊維 | 1.9 g | 6% | |
| 糖質 | 2.8 g | ||
| タンパク質 | 23.6 g | 47% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 37.7 mg | 2% | |
| 鉄分 | 2.8 mg | 15% | |
| カリウム | 377.4 mg | 8% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
ヤギ・カラヒは、南アジア料理の中心地からやってきた活気ある美味しい料理であり、特にパキスタンとインドで愛されています。この芳醇な喜びは、クミン、コリアンダー、ガラムマサラなどのスパイスと一緒にゆっくりと煮込まれたやわらかいヤギ肉の塊を特徴としており、それらはすべてカラヒと呼ばれる伝統的な中華鍋のような容器で調理されます。タンパク質が豊富で風味豊かなヤギ・カラヒには、しばしば新鮮なトマト、青唐辛子、そしてシラントロの振りかけが含まれており、ハートウォーミングな満足感のある食事となっています。ジューシーな肉と濃厚なスパイスが楽しめるこの料理は贅沢ですが、必須栄養素や文化遺産の一端として、各一口で楽しめる豊かな選択肢でもあります。