1 serving (100 grams) contains 94 calories, 17.7 grams of protein, 2.1 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
カロリー |
223.8 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 5 g | 6% | |
| 飽和脂肪 | 1.4 g | 7% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 571.4 mg | 190% | |
| ナトリウム | 161.9 mg | 7% | |
| 炭水化物総量 | 0 g | 0% | |
| 食物繊維 | 0 g | 0% | |
| 糖質 | 0 g | ||
| タンパク質 | 42.1 g | 84% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 16.7 mg | 1% | |
| 鉄分 | 6.0 mg | 33% | |
| カリウム | 564.3 mg | 12% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
鶏や七面鳥に典型的に見られる、栄養豊富な部位であるギザード。食物を砕く責務を担うこの筋肉の器官は、タンパク質、鉄、B12などの必須ビタミンが詰まっています。サザンフライド料理からスパイシーなアジアの炒め物まで、世界中の料理で一般的であり、独特の食感と風味で愛される多目的な食材です。ギザードは他の肉に比べ脂肪が少ないですが、過剰摂取には要注意です。濃厚なシチューで味わうか、串焼きでグリルするかにかかわらず、ギザードは冒険好きな食通にとって美味しく健康的な選択肢を提供しています!