1 serving (240 grams) contains 398 calories, 3.6 grams of protein, 7.2 grams of fat, and 80.6 grams of carbohydrates.
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栄養情報
カロリー |
398.4 | ||
|---|---|---|---|
％ 日量* |
|||
| 全脂質 | 7.2 g | 9% | |
| 飽和脂肪 | 1.9 g | 9% | |
| 多価不飽和脂肪 | 2.1 g | ||
| コレステロール | 4.8 mg | 1% | |
| ナトリウム | 343.2 mg | 14% | |
| 炭水化物総量 | 80.6 g | 29% | |
| 食物繊維 | 7.4 g | 26% | |
| 糖質 | 2.6 g | ||
| タンパク質 | 3.6 g | 7% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 74.4 mg | 5% | |
| 鉄分 | 1.0 mg | 5% | |
| カリウム | 1077.6 mg | 22% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
食品属性
カロリーの源泉
About Fufu
フフは、カサバ、ヤム、またはプランテンなどのでんぷん質の食材を、茹でて潰し、それからなめらかで伸びるような生地に形作って作られる、伝統的な西アフリカ料理です。スープやシチューの付け合わせとして使われ、さまざまな地元の料理の味を引き立てます。炭水化物が豊富で、エネルギーの良い源となりますが、栄養価は使用される食材によって異なります。社交的な場で楽しまれることが多く、フフはお腹を満たすだけでなく、地域社会のつながりを促します。西アフリカの味を堪能するために、このユニークで文化的に重要な料理をぜひお試しください！
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
- USDA FoodData - Fufu DataU.S. Department of AgricultureOfficial nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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