1 serving (100 grams) contains 190 calories, 14.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 7.0 grams of carbohydrates.
カロリー |
456.7 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 28.8 g | 36% | |
| 飽和脂肪 | 4.8 g | 24% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 0 mg | 0% | |
| ナトリウム | 36.1 mg | 1% | |
| 炭水化物総量 | 16.8 g | 6% | |
| 食物繊維 | 2.4 g | 8% | |
| 糖質 | 2.4 g | ||
| タンパク質 | 33.7 g | 67% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 841.3 mg | 64% | |
| 鉄分 | 6.5 mg | 36% | |
| カリウム | 360.6 mg | 7% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
揚げ豆腐は大豆から作られたおいしい料理で、サクサクした外側とソフトで風味豊かな内側が絶妙にマッチしています。東アジア料理発祥の料理であり、中国や日本などの国では定番の料理です。植物性タンパク質が豊富であり、肉の代わりとして心臓にやさしい選択肢となりますが、揚げる際に使用する油には注意が必要で、余分なカロリーが追加される可能性があります。炒め物やサラダ、または単体で楽しむなど、さまざまな料理に使うことができ、栄養価の高い美味しい食材として、菜食主義者やビーガンの食事にも合わせやすいです。