フライドレバー

フライドレバー

Meat

商品評価: 73/100

1 serving (100 grams) contains 175 calories, 25.8 grams of protein, 6.2 grams of fat, and 5.1 grams of carbohydrates.

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416.7
カロリー
61.4
タンパク質
12.1
炭水化物
14.8
脂質

栄養情報

1 カップ (238.1g)
カロリー
416.7
% 日量*
全脂質 14.8 g 18%
飽和脂肪 5 g 25%
多価不飽和脂肪 0 g
コレステロール 1342.9 mg 447%
ナトリウム 166.7 mg 7%
炭水化物総量 12.1 g 4%
食物繊維 0 g 0%
糖質 0 g
タンパク質 61.4 g 122%
ビタミンD 119.0 mcg 595%
カルシウム 26.2 mg 2%
鉄分 15.5 mg 86%
カリウム 547.6 mg 11%

*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。

食品属性

🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🥩 High protein
🍞 Low carbs

カロリーの源泉

11.3%
57.5%
31.2%
脂質: 133 cal (31.2%)
タンパク質: 245 cal (57.5%)
炭水化物: 48 cal (11.3%)

About フライドレバー

フライド・リバーは、しばしばイタリア料理と関連付けられる、クラシックな料理です。特にトスカーナなどの地域で愛されています。柔らかい肉(一般的には牛肉または鶏肉)を使用し、リッチなオリーブオイルやバターで完璧にソテーし、しばしば玉ねぎやハーブで風味を引き立たせます。鉄分やビタミンAなどの必須栄養素の源となりますが、コレステロール含有量が高いため、適度に楽しむことが重要です。この味わい深い料理は、ポレンタやラスティックなパンとよく合い、伝統的なイタリア料理の味を求める人にとって、ボールドなフレーバーや味わい豊かな選択肢となります。