1 serving (50 grams) contains 231 calories, 5.5 grams of protein, 21.5 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
カロリー |
1100 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 102.4 g | 131% | |
| 飽和脂肪 | 35.7 g | 178% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 607.1 mg | 202% | |
| ナトリウム | 202.4 mg | 8% | |
| 炭水化物総量 | 4.8 g | 1% | |
| 食物繊維 | 0 g | 0% | |
| 糖質 | 2.4 g | ||
| タンパク質 | 26.2 g | 52% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 19.0 mg | 1% | |
| 鉄分 | 6.7 mg | 37% | |
| カリウム | 500 mg | 10% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
フォアグラは、アヒルやガチョウの脂肪分の多い肝臓から作られる贅沢な珍味で、豊かなバターの風味と滑らかな食感で有名です。フランス料理発祥のこの食べ物は、世界中のグルメ料理で欠かせない存在となっています。その贅沢さが評価される一方で、フォアグラは脂肪分やカロリーが高いため、節度を持って楽しむことが重要です。ビタミンAやB12が豊富に含まれており、栄養面でもいくつかの恩恵をもたらすものの、その贅沢な性質から特別な日に楽しむことが一般的です。フォアグラの贅沢さを体験して、今日から料理の冒険を引き上げましょう。