1 serving (50 grams) contains 231 calories, 3.5 grams of protein, 21.5 grams of fat, and 0.5 grams of carbohydrates.
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栄養情報
カロリー |
1093.0 | ||
|---|---|---|---|
％ 日量* |
|||
| 全脂質 | 101.7 g | 130% | |
| 飽和脂肪 | 35.5 g | 177% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 603.3 mg | 201% | |
| ナトリウム | 59.1 mg | 2% | |
| 炭水化物総量 | 2.4 g | 0% | |
| 食物繊維 | 0 g | 0% | |
| 糖質 | 0 g | ||
| タンパク質 | 16.6 g | 33% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 21.3 mg | 1% | |
| 鉄分 | 4.5 mg | 25% | |
| カリウム | 0 mg | 0% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
食品属性
カロリーの源泉
About フォアグラ
フォアグラは、肥育されたアヒルやガチョウの肝臓から作られる高級な贅沢品で、リッチでバターのような風味と滑らかな食感でフランス料理で有名です。このグルメ料理は、高級レストランやグルメキッチンでよく取り上げられ、一般的にはパテとして調理されるか、フルーツコンポートのヒントを加えて焼いて提供されます。ビタミンAとB12が豊富である一方で、カロリーや飽和脂肪が多いため、適度な摂取が重要です。贅沢な味わいは何世紀にもわたり食通を魅了し続け、フォアグラは料理の卓越性と洗練された象徴となっています。
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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