1 serving (100 grams) contains 22 calories, 2.5 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 3.3 grams of carbohydrates.
カロリー |
55 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 0.8 g | 1% | |
| 飽和脂肪 | 0.2 g | 1% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 0 mg | 0% | |
| ナトリウム | 12.5 mg | 0% | |
| 炭水化物総量 | 8.2 g | 2% | |
| 食物繊維 | 2.5 g | 8% | |
| 糖質 | 5 g | ||
| タンパク質 | 6.2 g | 12% | |
| ビタミンD | 17.5 mcg | 87% | |
| カルシウム | 7.5 mg | 0% | |
| 鉄分 | 1.2 mg | 6% | |
| カリウム | 795 mg | 16% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
フラットマッシュルームは世界中の様々な料理で祝われるユニークな美味である。しっとりとした食感と豊かな土の風味があり、一般的にアジア料理の中で炒め物やスープによく使われる。必須栄養素が豊富で、低カロリーながら抗酸化物質、ビタミン、ミネラルが多く含まれており、健康的な食事の素晴らしい補完となる。さらに、免疫力を高める性質を持ち、総合的な健康を促進する。フラットマッシュルームは炒めたり、焼いたり、新鮮な状態で楽しんだりと多様な料理法があり、どんな食事にも華やかさを添えながら体を栄養で満たしてくれる万能な食材である。