1 serving (50 grams) contains 75 calories, 6.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 2.5 grams of carbohydrates.
カロリー |
354.9 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 23.7 g | 30% | |
| 飽和脂肪 | 7.1 g | 35% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 94.6 mg | 31% | |
| ナトリウム | 1892.7 mg | 82% | |
| 炭水化物総量 | 11.8 g | 4% | |
| 食物繊維 | 0 g | 0% | |
| 糖質 | 2.4 g | ||
| タンパク質 | 28.4 g | 56% | |
| ビタミンD | 236.6 mcg | 1183% | |
| カルシウム | 47.3 mg | 3% | |
| 鉄分 | 2.4 mg | 13% | |
| カリウム | 473.2 mg | 10% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
魚醤は、発酵した魚、塩、そして時にスパイスが加えられた、東南アジア料理発祥の風味豊かな調味料です。タイ料理やベトナム料理などの料理に欠かせず、スープからマリネまで、すべてを引き立てるユニークな旨みがあります。たんぱく質が豊富で、オメガ3脂肪酸も含んでおり、魚醤は心臓の健康を促進するなど、健康に良い効果があります。しかし、高いナトリウム含有量のため、適度に使用するのが最適です。魚醤の大胆で本格的な味を発見し、料理の冒険に風味豊かな要素を加えてください!