1 serving (16 grams) contains 6 calories, 0.8 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 0.6 grams of carbohydrates.
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栄養情報
カロリー |
89.6 | ||
|---|---|---|---|
％ 日量* |
|||
| 全脂質 | 0.0 g | 0% | |
| 飽和脂肪 | 0.0 g | 0% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0.0 g | ||
| コレステロール | 0 mg | 0% | |
| ナトリウム | 20095.9 mg | 873% | |
| 炭水化物総量 | 9.3 g | 3% | |
| 食物繊維 | 0 g | 0% | |
| 糖質 | 9.3 g | ||
| タンパク質 | 13.0 g | 26% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 110.1 mg | 8% | |
| 鉄分 | 2.0 mg | 11% | |
| カリウム | 737.3 mg | 15% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
食品属性
カロリーの源泉
About 魚醤
魚醤は、発酵させた魚（通常はアンチョビ）と塩をブレンドした濃厚で風味豊かな調味料です。東南アジアを起源とし、特にタイ料理とベトナム料理で一般的であり、フォーやパッタイなどの料理に深みと旨味を加えます。その強い風味がいかにも押し寄せるように思えるかもしれませんが、数滴だけでも食事を引き上げることができます。栄養面では、魚醤はカロリーが低く、必須アミノ酸が豊富です。ただし、ナトリウムが多いので、摂取量には注意が必要です。魚醤の大胆な味わいにどっぷり浸り、お気に入りの味をいかに引き立たせるかを発見してください！
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
- USDA FoodData - 魚醤 DataU.S. Department of AgricultureOfficial nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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