1 serving (100 grams) contains 120 calories, 18.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
カロリー |
285.7 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 11.9 g | 15% | |
| 飽和脂肪 | 3.6 g | 18% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 142.9 mg | 47% | |
| ナトリウム | 166.7 mg | 7% | |
| 炭水化物総量 | 0 g | 0% | |
| 食物繊維 | 0 g | 0% | |
| 糖質 | 0 g | ||
| タンパク質 | 42.9 g | 85% | |
| ビタミンD | 476.2 mcg | 2381% | |
| カルシウム | 47.6 mg | 3% | |
| 鉄分 | 2.4 mg | 13% | |
| カリウム | 714.3 mg | 15% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
魚の頭は、アジアやカリブ文化など世界中のさまざまな料理で見られるユニークな珍味です。豊かな風味が詰まっており、しばしばスープ、シチュー、カレーに使われ、頭部や骨に含まれる豊富なコラーゲンと栄養素を活用しています。食物廃棄物を減らす持続可能な選択肢であるだけでなく、オメガ-3脂肪酸が豊富で心臓の健康を促進します。テクスチャーが斬新だと感じる人もいるかもしれませんが、冒険好きな食べ物好きは、非常にリッチで風味豊かな料理で報われます。魚の頭の世界に飛び込んで、料理の宝を見つけてみてください!