発酵大豆

発酵大豆

Legume

商品評価: 91/100

1 serving (100 grams) contains 211 calories, 18.4 grams of protein, 11.0 grams of fat, and 14.1 grams of carbohydrates.

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502.4
カロリー
43.8
タンパク質
33.6
炭水化物
26.2
脂質

栄養情報

1 カップ (238.1g)
カロリー
502.4
% 日量*
全脂質 26.2 g 33%
飽和脂肪 3.8 g 19%
多価不飽和脂肪 0 g
コレステロール 0 mg 0%
ナトリウム 31.0 mg 1%
炭水化物総量 33.6 g 12%
食物繊維 12.9 g 46%
糖質 7.4 g
タンパク質 43.8 g 87%
ビタミンD 0 mcg 0%
カルシウム 214.3 mg 16%
鉄分 7.4 mg 41%
カリウム 1735.7 mg 36%

*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。

食品属性

🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🥩 High protein

カロリーの源泉

24.6%
32.1%
43.2%
脂質: 235 cal (43.2%)
タンパク質: 175 cal (32.1%)
炭水化物: 134 cal (24.6%)

About 発酵大豆

発酵大豆は栄養価が高く、たんぱく質、ビタミン、プロバイオティクスが詰まっています。東アジア原産で、日本の納豆や韓国の된장などの料理で主食となっています。発酵プロセスにより、栄養素の吸収がしやすくなり、腸の健康を促進します。食物繊維が豊富で消化をサポートし、コレステロールを下げることで心臓の健康を促進するかもしれません。辛い風味が好みでない人もいるかもしれませんが、健康上の利点から、発酵大豆はどんな食事にも魅力的な追加と言えます。この古代のスーパーフードを受け入れ、その健康効果を発見してください!