1 serving (100 grams) contains 195 calories, 18.2 grams of protein, 10.8 grams of fat, and 9.4 grams of carbohydrates.
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栄養情報
カロリー |
487.5 | ||
|---|---|---|---|
％ 日量* |
|||
| 全脂質 | 27 g | 34% | |
| 飽和脂肪 | 4 g | 20% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 0 mg | 0% | |
| ナトリウム | 22.5 mg | 0% | |
| 炭水化物総量 | 23.5 g | 8% | |
| 食物繊維 | 13.5 g | 48% | |
| 糖質 | 1.2 g | ||
| タンパク質 | 45.5 g | 91% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 277.5 mg | 21% | |
| 鉄分 | 6.8 mg | 37% | |
| カリウム | 960 mg | 20% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
食品属性
カロリーの源泉
About 納豆 (Natto)
発酵大豆カスは、特に中国料理やインドネシア料理で広く使用されている伝統的な食材です。カビで発酵させた大豆から作られ、濃厚な旨味と独特の食感が特徴です。タンパク質、食物繊維、プロバイオティクスが豊富であり、腸内健康をサポートし、さまざまなレシピに深みを加えます。炭水化物やカロリーが少ない一方、ナトリウム含有量が多いため、適度に楽しむことが重要です。焼いたり炒めたり、シチューに使用したりして、発酵大豆カスは料理のレパートリーにおいしい栄養豊富な追加要素となります。
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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