1 serving (150 grams) contains 27 calories, 1.3 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 5.8 grams of carbohydrates.
43.2
カロリー
2.1
タンパク質
9.3
炭水化物
0.2
脂質
栄養情報
1 カップ (240g)
カロリー |
43.2 | ||
|---|---|---|---|
％ 日量* |
|||
| 全脂質 | 0.2 g | 0% | |
| 飽和脂肪 | 0 g | 0% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 0 mg | 0% | |
| ナトリウム | 1057.6 mg | 45% | |
| 炭水化物総量 | 9.3 g | 3% | |
| 食物繊維 | 6.2 g | 22% | |
| 糖質 | 3.8 g | ||
| タンパク質 | 2.1 g | 4% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 67.2 mg | 5% | |
| 鉄分 | 1.9 mg | 10% | |
| カリウム | 272.0 mg | 5% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
食品属性
カロリーの源泉
About 発酵キャベツ
乳酸白菜は、サワークラウトとして一般的に知られる、酸味のあるプロバイオティクス豊富な料理です。ドイツや東ヨーロッパを発祥とし、キャベツを細かく刻んで塩と一緒に発酵させて作られています。このプロセスは、風味を向上させ、楽しい歯ごたえや酸味を与えるだけでなく、栄養価を高めます。ビタミンCやKが豊富で、有益な細菌がたくさん含まれている乳酸白菜は、腸内の健康を促進し、消化を助け、免疫系を強化するかもしれません。このピリ辛なおかずやトッピングとしてお楽しみいただき、伝統とウェルネスの美味しさを一口ごとに味わってください！
