1 serving (11 grams) contains 36 calories, 2.5 grams of protein, 0.7 grams of fat, and 6.4 grams of carbohydrates.
カロリー |
538.3 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 10.7 g | 13% | |
| 飽和脂肪 | 2.4 g | 12% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 0 mg | 0% | |
| ナトリウム | 111.7 mg | 4% | |
| 炭水化物総量 | 97.2 g | 35% | |
| 食物繊維 | 41 g | 146% | |
| 糖質 | 0 g | ||
| タンパク質 | 38.3 g | 76% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 293.3 mg | 22% | |
| 鉄分 | 55.9 mg | 310% | |
| カリウム | 1283.3 mg | 27% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
フェヌグリークの種は多目的なスパイスで、地中海とアジアに生息しています。必須栄養素がたっぷり含まれており、ビタミンA、C、数種類のBビタミン、鉄、マグネシウムなどのミネラルを含んでいます。わずかに苦い風味と香りで知られており、インド料理や中東料理でよく使われ、カレーやピクルスに深みを与えます。健康面では、フェヌグリークの種は消化をサポートし、血糖値をコントロールし、授乳中の母親の母乳分泌を高める潜在的な効果が称賛されています。豊富な栄養素を持つフェヌグリークは、食事においしい栄養価の高い追加要素を提供してくれます。