1 serving (135 grams) contains 50 calories, 1.5 grams of protein, 3.7 grams of fat, and 4.0 grams of carbohydrates.
カロリー |
50.0 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 3.7 g | 4% | |
| 飽和脂肪 | 1.0 g | 5% | |
| 多価不飽和脂肪 | 1.1 g | ||
| コレステロール | 2.7 mg | 0% | |
| ナトリウム | 187.7 mg | 8% | |
| 炭水化物総量 | 4.0 g | 1% | |
| 食物繊維 | 3.6 g | 12% | |
| 糖質 | 0.3 g | ||
| タンパク質 | 1.5 g | 3% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 60.8 mg | 4% | |
| 鉄分 | 0.9 mg | 5% | |
| カリウム | 321.3 mg | 6% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
エスカロールは、やや苦みと芳醇な風味で知られるキク科の葉野菜で、イタリア料理でよく見られます。この万能な緑野菜は、スープやサラダ、炒め物で輝きます。栄養満点のエスカロールは、ビタミンA、K、葉酸の優れた源であり、消化器の健康にも食物繊維を提供します。低カロリーで抗酸化物質が豊富なため、全体的な健康をサポートします。生でも調理しても、エスカロールはどんな食事にも美味しく栄養価の高い追加となります。