1 serving (5 grams) contains 8 calories, 1.0 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 0.1 grams of carbohydrates.
カロリー |
316 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 13.8 g | 17% | |
| 飽和脂肪 | 2.3 g | 11% | |
| 多価不飽和脂肪 | 4.8 g | ||
| コレステロール | 124 mg | 41% | |
| ナトリウム | 574 mg | 24% | |
| 炭水化物総量 | 5.0 g | 1% | |
| 食物繊維 | 0 g | 0% | |
| 糖質 | 0 g | ||
| タンパク質 | 40 g | 80% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 26 mg | 2% | |
| 鉄分 | 8.7 mg | 48% | |
| カリウム | 948 mg | 20% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
エスカルゴはフランス料理の中心から来た珍味です。これらの柔らかいカタツムリは一般的にリッチなにんにくとパセリバターで調理され、ユニークでおいしい体験を提供します。エスカルゴはたんぱく質が豊富でカロリーが低いだけでなく、鉄分や必須ビタミンの良い供給源でもあります。風味がリッチでも、バターや調味料が含まれているため、適度に楽しむことが重要です。一般的に前菜として提供されるエスカルゴは味蕾を刺激し、冒険好きな食通たちに本当のグルメ体験を紹介します。