1 serving (85 grams) contains 250 calories, 10.0 grams of protein, 22.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
カロリー |
694.4 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 61.1 g | 78% | |
| 飽和脂肪 | 33.3 g | 166% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 166.7 mg | 55% | |
| ナトリウム | 1111.1 mg | 48% | |
| 炭水化物総量 | 5.6 g | 2% | |
| 食物繊維 | 0 g | 0% | |
| 糖質 | 0 g | ||
| タンパク質 | 27.8 g | 55% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 138.9 mg | 10% | |
| 鉄分 | 8.3 mg | 46% | |
| カリウム | 555.6 mg | 11% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
エスカルゴ・オ・ブールは、豊かなガーリックハーブバターに浸した柔らかいカタツムリを特色とするフランスのクラシックな珍味です。フランス料理の中心地からきたこの料理は、エスカルゴの土の味と、パセリ、ニンニク、そして時折ペルノのさわりを組み合わせています。エスカルゴはカロリーが低く、タンパク質が豊富ですが、バターのソースはリッチさを加え、適度に楽しむのがベストです。前菜として最適なエスカルゴ・オ・ブールは、フランスのユニークな風味を披露し、料理の冒険の味を提供します。